丹丹小店 Lingbao Orchard
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Shihe Mountain Orchard · 800m

リンゴの四季の告白

霊宝・寺河山・海抜800メートル

年間日照時間は2,600時間、昼夜の寒暖差は12℃、小さな産地の四鶴山には傾斜した果樹園があります。収穫量を求めて熟成するのではなく、甘さのために時間を費やしているだけです。

果樹を要求する 果樹園からのメモを読む
Our Creed

私は速いビジネスよりも、むしろゆっくりとした果物農家になりたいです

実が開花して収穫されるまでには200昼夜以上かかります。私たちはこの期間全体を喜んで提供し、各バッチの収穫日、糖度、産地をお知らせします。

01元肥は羊糞と大豆粕のみを使用し、膨張剤は使用しておりません。果実の形や大きさは年によって異なります。
02霜が降りた後、糖度が14度未満の果物がまとめて収穫され、木の上に保管されます。
03各箱には、果樹園の傾斜方向、収穫日、糖度範囲を示すバッチラベルが貼られています。
Four Seasons

果樹園の四季の年表

四河山の一年を４つに分けて記しました。受け取るすべてのフルーツは、いずれかのセクションに対応します。

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Spring 01春·疏花斜面一面に花が咲き誇る4月に、花を半分だけ残して残りを間引き、数個の果実に栄養を集中させました。
Summer 02夏の袋詰め6月には、炎天下や害虫から守るために、若い果実ごとに紙袋を置きます。果実の表面には徐々に袋の中に細い線が現れます。
Autumn 03秋の霜10月に霜が降りると、数回に分けて収穫を始めます。昼夜の寒暖差により、糖分が少しずつ果実の中心部に浸透し、味わってから摘み取ります。
Winter 04冬・休眠実が落ちた後、枝は剪定され、庭は整地され、羊の糞が撒かれ、木は完全な冬を雪の中で眠らせ、来年花を咲かせます。
Picked Today

この季節は箱に詰めて持ち帰ってください

このバッチが売り切れると、バッチで棚に並べられ、翌年を待ちます。価格は果物の大きさや糖度によって異なり、外国産のものは含まれません。

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Farmer’s Notes

果樹農家のメモ

果樹園で枝の剪定、袋詰め、空の観察、砂糖の検査などについて書かれた直接のメモ。

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Community

協同組合の評判

四合山果樹農業協同組合の 46 世帯は、選別ラインと一連の糖度基準を共有しています。今シーズン送られる箱には彼らの名前が記されている。

46協同組合の果樹農家はすべて四河山の地元斜面園出身であり、外部から果物を購入していません。
14糖度基準を満たさなかった分は果樹園に戻し、木に吊るし続けた。
12収穫から冷蔵保存まで何時間もかけて、シャキシャキ感と香りを閉じ込めます。
“

箱を開けると果樹園のような香りがし、ラベルには収穫日が書かれていました。子供は一度に２個食べて、スーパーのものよりサクサクしたと言ってました。

- MS。鄭州・張
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年長者へのプレゼントとして購入。果実の形は不ぞろいですが、味は本物のようでとても美味しいです。 2箱目も注文済みです。

——西安 陳さん
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最も感心したのは、どのロットが売り切れたかが明確に記載されているため、買いだめする必要がなかったことです。来シーズンのテンプルリバーマウンテンを待っています。

- MS。北京、リン
01

バッチトレーサビリティ

各箱には、果樹園の傾斜方向、収穫日、糖度範囲を示すバッチラベルが貼られています。

02

SFコールドチェーン縮毛矯正

コールドチェーン全体はピッキング後 12 時間以内に追跡できます。

03

悪い結果に対する補償の保証

受け取り後48時間以内に写真を撮ってフィードバックをお送りください。再発行または返金はユニットごとに行われます。

04

果樹の主張

木を手に入れれば、年に 4 回果物を収穫できます。

すべてのバッチ

現在の合計 4 たくさん販売中

季節におすすめ 価格が安いものから高いものまで 価格が高いものから安いものまで
4 バッチ